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臨海水物志曰民皆好啖猴頭羮雖五肉矐不能及之其

俗言寕負千石之粟不願負猴頭羮臛

𥬇林曰人有和羮者以杓甞之少塩便益之後復甞之向

杓中者故云塩不足如此數益𦫵許塩故不鹹因以爲怪

食經曰有猪蹄酸羮法胡羮法雞羮法䉀笴鴨羮法

楚辭天問曰縁鵠飾玉后帝食饗后帝殷湯也言伊尹始伏縁因烹鵠鳥之羮脩

飾玉鼎以事以放湯賢之遂相也彭鏗斟雉堯帝饗何彭鏗彭祖也好和滋味斟羮事事堯

堯而饗食之受壽永多夫何乆長言彭祖進雉羹於堯堯饗之以壽之也

又九章曰懲於羮者而吹韲言人有歠而熟中懲艾之見韲則吹之

招䰟曰和(⿱艹石)苦陳呉羮呉人攻作

又大招曰鮮甘雞和楚酪酪昨胾也言取生丈鼈烹之羮調賂宻復有肥雞肉和以

酢酪其味清也

又曰内鶬鴿鵠味豺羮鶬鶬鴿鶴似鳩而青鵠黄鵠也𧲣以豺言畢夫巧於調和先甘酸鶬