曰「一品紅」 ，荔中極品，故名曰「狀元紅」 ，顆極大，味清甘，亦荔中第一。曰桂林，皮粗厚，大如雞子，味甘，曰「中冠」 ，體圓核小，皮光味清，大不如桂林，成熟時香聞數里，鳳岡所產為最。曰金鐘，形如鐘，皮略粗厚，色如硃砂，味甘，大類桂林，俱以六月熟。曰勝畫，皮厚刺尖，味甘肉豐，大如桂林，七月熟，出長樂縣六都者為最。曰雞「引子」 ，朵數十枚，大小錯出，其大者核小，小者無核，七月熟，樹在城門山宋侍郎鄭公湜墓前曰「鳳池超」 ，實圓味甘，出尚幹鄉故御史林公釴家，其次佳曰「馳蹄」 ，長大而甘柔，曰「金㯶」 ，上銳下方，色深黃，曰「栗玉」 ，似金㯶而圓，刺尖，有金線界其中，曰「礦玉」 ，皮粗厚，味甘濃，曰「紅繡鞋」 ，實小而尖，形如角黍，核如丁香，味極甘美。曰「龍牙」 ，色紅長二寸許，上下俱方。曰「天柱」 ，以樹極高大，故名。曰「滿林香」 ，皮微黃，味甘香倍於眾品。曰「鵝卵」 ，皮光無剌，色紅。曰「蜜丸」 ，味甘肉厚，俗呼肉丸。曰「白蜜」 ，皮粉紅，甘如蜜。曰「雞肝」 ，實扁味甘，色紅無核。已上熟，俱以六月。其中品曰「饅頭」 ，皮粗厚，味甘，大如饅頭。曰「磨盤」 ，大如雞子，近蔕處甚平，曰「馬先白」 ，其熟最早，味不甚甘。曰「松柏蕾」 ，皮厚而粗，味澀，大如松子，曰「將軍帽」 ，實如松蕾，皮厚肉澀，曰「醋甕」 ，色微黃，味酸。更有異品，曰「綠珠」 ，或名結綠，俗呼為綠荔枝，實如山榛，無核，味最清，至熟時，實與葉無辨，惟鳳岡有之曰「星毬紅」 ，枝條生葉，葉比他種差厚，色紅而不絳，蔕根於臍，銳者如瓜，扁者如橘，圓者如雞子，頎者如皂莢，殊形詭狀，核皆如丁香。亦有無核者，食之甘脆有韻，奪其枝而植者，竟莫能逮焉。出靈岫里，今永慶里亦有之。又有山荔枝數種，曰勝江萍，皮光味甘，或呼為「勝江。」 陳淨、江瓶俱此種。曰「鵲卵」 ，皮薄實圓，斑如鵲卵，味微酸，七月熟，此山枝中之佳品也。曰牛膽，顆極大，一握僅三四枚，出水西桐坑。此山枝中之異品也。曰「山中冠」 ，實大而圓，荔將盡時始熟，味微酸澀。曰「山金錘」 ，實大微長。曰「中秋綠」 ，色綠，味微酸，熟最後，此山枝中之中品也。
柑 ：有酥柑、佛頭柑、脂柑、里尾柑。
龍眼 俗呼圓眼，一名益智。樹似荔枝而葉微小，凌冬不凋。七八月熟，殼色褐黃，圓如彈，肉白而甘。昔左思賦云：「旁挺龍目，側生荔枝。」 蓋稱雙美云。
橄欖 ，木端直而高，秋實先苦後甘，脆美者曰碧玉。又一種曰丁香，極小而雋永。或云移種異土，則化為別物，如橘化為枳之類。按宋張世南《遊宦紀聞》云：「家中嘗手植閩中橄欖核於小圃，伺其萌茁，再歲而樹壯，畏霜覆以屋，又三歲高二丈許，始實。初如菉荳，凡兩月漸大，有墮地者，視之，木槵子也。皮可洗衣，功不讓」 皂角核，則以為念珠者，地土風氣之能移物性如是耶？橙 有佛頭橙、蜜橙、青橙、雛橙、欒橙、香綿橙，橘 有鏡橘、酒橘、四時橘、剪橘、猴橘、洞庭橘、連江橘、里尾橘、漳橘原出漳州，金橘實小。
柚 亦名「香柑。」 樹高二三丈，實黃大，金黃色，皮厚，肉白，味甘酸。又一種肉紅而味甘。
香櫞 ：大者長尺餘，黃色，皮厚而香。一種如人指，名「佛手柑。」
桃 ：有梅桃、金桃、匾桃、七月桃、十月桃、白蜜桃、矮桃、苦桃。
李 。《有白李》。《胭脂李》。《琥珀李》。《夫人李》。《真珠李》。《鵝黃李》。
梨 有鵝梨、輕消梨、拒霜梨、水梨、赤梨、紫梨、煤梨，其麋者謂之「綿梨」，更有別名曰「青皮。」�六月，雪。
杏 圓者名「金杏」 ，扁而青黃者名「木杏。」
梅 有酥梅、桃梅、李梅、《杏梅》、搖梅，形大如雞子。楊梅 ，木似荔枝，葉稠陰厚，其實生青熟紅，無皮殼。
枇杷 一名《盧橘。四時不凋》。
銀杏 一名「鴨腳」 ，又名《公孫樹》。
甘蔗 有二種：赤者曰崑崙蔗，白者曰荻蔗，汁可為沙糖。其長者可八九尺，俗呼為「杖蔗。」 宋孝武《送魏武蔗百挺》是也。
栗 外刺如蝟，山邑多產。
蕉 俗呼為「巴蕉。」 有象牙蕉，樹高丈餘，實大。佛指蕉，樹高五、六尺，實差小。美人蕉，紅花無實。又一種無花實，苗可織為布。又有番蕉。
棗 有黃白二色，方者名「骰子」 ，尖長者名「龍牙」 ，脆而甘者名「麪棗。」 葡萄 有青紫二色，閩產多青者。
芡實 俗名「雞頭蓮」 ，先實後花，晝合而宵放。芰 菱也。其花亦晝合宵放，隨月轉移。
