〈細於粟米。熟舂今白以。當粱米。俗呼。爲白梁粟。又秫米。唐本注曰。今呼粟糯爲秫。稻糯爲糯。北土人多以粟秫釀酒。人爾雅曰。粟。秫也。孫炎曰。秫。黏〉
〈粟也。廣志曰。秫。黏粟。有赤有白者。今世有黄梁榖秫。桑根秫。穗秫。桔秫。本土無之。麥梁吳興太守周敏。勸人種麥。本草有大麥。小麥。穬麥。三種。陶隱〉
〈居曰。今倮麥。一名麰麥。似穬麥。惟皮厚耳。穬麥是焉所食者。唐本注曰。大麥出關中。即青倮麥。是形似小麥而大。皮厚故謂之大麥。殊不似穬麥也。〉
〈齊民要術。大小麥篇注。廣雅曰。大麥。麰也。小麥。秫也。世有半夏小麥。秃芒大麥。黑穬麥。落麥者。秃芒是也。又别有青稞麥。今本土有大小麥。有穬麥。〉
〈俗呼爲大麥。又有秃芒者。即落麥也。本草又有蕎麥。本土亦有。麻續圖經載今郷人種。先收牡麻。取其皮以緝布寬衣。復收草麻。取其子以供食。本〉
〈草有麻蕢。麻子。陶隱居云。麻蕢。即牡麻。牡麻則無實。今人作布。及履用之。又爾雅曰。蕢。枲實。禮云。苴麻之有蕢。注。有子之麻爲苴。齊民要術。載崔寔〉
〈曰。牡麻。無實好肥。苴麻之有藴者。苧麻是也。又有胡麻。一名巨勝。冝爲油。白者油多。土人謂之油麻。陸田亦種之。豆續圖經載豆。種最多。本草有大〉
〈豆。赤小豆。白豆。菉豆。齊民要術。有大豆。小豆。二篇曰。今世大豆。有白黑二種。及。長稍牛踐之名。小豆有菉赤白三種。黄高麗豆。黑高麗豆。鷰豆。豍豆。〉
〈大豆類也。豌豆。江豆。營豆。小豆類也。豍。音方迷切。今郷人種豆。大豆有白黑。小豆有菉赤白。又有鷰豆。豌豆。江豆。内大至可爲醬豉。山田尤多種。〉
〈右榖屬。揚州土惟塗泥。郡地最低。性尤沮洳。特冝水稻。又田疇必葉塘防水。乃有西成之望。故統記援爾雅曰。吳越之間有具區。區既防水之隄也。〉
〈築圍圓合具其中。地勢之高下。列塍域以區别。之。澇則以車出水。旱則别入水。田有隄塘。自古然矣。今郡境東南郷分延裘。餘百里。田舊有圍塍岸。〉
〈𡻕脩崇固。悉爲上腴。畒直一金。西北諸郷接近山谿。春夏水易暴長。曩年悉爲湖泊。畎畒荒蕪。十𡻕九潦。今漸復起塍圍。𡻕亦有收矣。舊諺云。諸郡〉
〈旱。我有岸。諸郡熟。我無榖。今不然也。然西北之田。終以地勢高下不齊。水驟。長而。易退。多病乾溢。非東南郷比也。帶山田地。則有陸種。絹舊圖經〉
〈重面絹。今納准衣絹。𡻕萬疋。急就章注。絹生白繒。似縑而䟽者也。舊編云武康安吉絹最佳。綾唐貢御服爲眼綾。舊志有上産綾。今發上供綾五千〉
〈餘匹。並安吉縣折納到。舊編云。卞出武康安吉。急就章云。綾。今之雜小綾也。紬舊志。土産花紬。唐貢紬。今夏稅納産紬四千餘匹。急就章。紬。注抽引麄〉
〈壐績紡。而織之曰紬。紗續圖經載今梅溪安吉紗有名。絲續圖經載又舊編云。安吉絲尤好。今發上供絲五萬兩。係安吉以稅絹折。急就章。匡抽引〉