〈程林烏巾二家。以釀美酒。囙得其名。赤土長興有赤土。可以雘宫殿桁柱。山喱名云。金山土石。悉作絳色。又有赭石澗。金沙泉統記。顧渚貢茶院側。〉
〈有碧泉湧沙。粲如金星。元和五年。刺史范傳正。剏亭曰金砂。舊編云。泉在貢焙院西。出黄沙中。引入貢焙。蒸搗皆用之。杜牧之詩曰。泉瀬黄金湧。注〉
〈云。山有金沙泉。脩貢即出。罷貢即絶。唐地理志。湖州金沙泉。即北泉也。刺史裴清有進表。翰林學士毛文錫有記云。將造茶。太守具儀注。拜勑祭泉。〉
〈㖽之泉源發清溢。供進御者畢。水即㣲减。供堂者畢。水即半之。太守造旱。水即涸矣。太守或還斾稽期。則示風雷之變。唐貢泉用二銀瓶。國初一銀〉
〈瓶。今不貢。茶泉亦不通。右金屬。今俱無有。獨有湖石赤土爾。或云紫石英。壟山間。掘地得少許。尚未見也。姑載以存。古又有金。吳興記。武康金山。〉
〈昔人見山夜中有燈。掘之得金百斤。又沈傳以孝。行聞。開元十六年三吳大饑。夣人遺金。既覺淘井得銅瓶。貯金五十兩。又烏程有千金嘘。金斗村。〉
〈珠。唐武后包氏子。於上强山逢一白鹿吐兩珠。乃以一珠吞之。一珠歸献母。置於枕中。光照一室。後以珠捨入清流寺殿。佛像額上。包氏子即天〉
〈台師也。又慈感寺有珠羅漢。舊記編。以非土産。今不載。 土貢〉
〈吳興續志任土作貢。九州異冝。湖産維何。上供于畿。叙土貢。舊志所載。自元以來。皆不復貢。所存者惟長興金字末茶。并薦新芽茶而已。〉
〈皇朝本府𡻕貢。詳列如左。長興縣元𡻕貢薦新芽茶九十觔。末茶二千觔。皇朝𡻕貢薦新芽茶二觔。每𡻕府縣官各一員。躬詣顧渚山採摘入貢。餘茶〉
〈壹拾壹萬貳千貳百玖拾玖觔貳兩。入長興茶課下。安吉縣栗果。初爲凌說山園入官之物。後於洪武九年定爲〉
〈御用栗果。𡻕辦壹百陸拾叄石㭍斗五升。具興志唐𡻕貢御服。折造布貳百壹拾端。唐志作折皂。舊圖經云。皂當〉
〈作造。統記云。折者。浣練精細。如折米取其心爾。或曰。以多折少而造。取其精綴。按唐貢顧渚茶。亦言折造。恐無浣練之意也。紫筍茶壹萬串。唐張〉
〈文規詩曰。牡丹花笑金鈿動。傳奏吳興紫筍來。白居易茶山詩曰。紫筍齊嘗各闘新。蔡寬夫詩話曰。唐茶惟湖州紫筍入貢。每貢以清明日。貢到先〉
〈薦宗廟。然後分賜近臣。紫笋生顧渚。餘事見茶下。供尚食厨。糙糯米壹千叄百捌拾叄石叄斗叄升。黄糙米壹百玖拾捌石。木瓜糝四坩。木瓜煎三〉
〈坩。單黄杬子壹千叄百五拾顆。爾推釋木杭。魚毒。郭氏注。杬。大木。子似栗。生南方。皮厚汁赤。中藏卵果。齊民要術。作杬子法。純取雌鴨。無令雜雄。足〉